一、冷藏车运输雪糕冰淇淋需要哪些技巧
1、 冷藏车建议阴凉处存放，尽量避免太阳暴晒，密封的保温箱体会急剧升高箱内温度。 冷藏车建议使用托盘运输，货物和冷藏箱前板、侧板距离60-80MM，底板200MM， 货物低于蒸发器200MM，建议加装前板、侧板、底板导风槽。
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3、密封性：冷藏车的货柜需要保证严格的密封来减少与外界的热量交换，以保证冷藏柜内保持较低温度。 制冷性：加装的制冷设备与货柜连通并提供源源不断的制冷，保证货柜的温度在货物允许的范围内。
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